JC Mackintosh en Andalucía Sabor 2019

Ir a ferias gastronómicas para nosotros es importantísimo, intentamos asistir a las mejores y si además es cerca de casa mucho mejor. Andalucía Sabor alcanzó en 2019 su séptima edición y es un encuentro del sector agroalimentario andaluz, una feria eminentemente profesional, con un importante nivel de negocio. Un encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la oferta alimentaria de Andalucía para afianzar su presencia en el mercado nacional e internacional. Especial atención recibieron nuestra farera y tiradito de atún rojo. Dos cortes poco conocidos pero muy versátiles en la cocina. Todos los profesionales del sector de la alimentación y la alta gastronomía se reúnen en una cumbre que consagra el liderazgo de la agroindustria de Andalucía más allá de sus fronteras.

Andalucía Sabor

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Ventresca

Ventresca

Galete

Galete

Tiradito

Tiradito

Carpaccio Lomo Ahumado

Carpaccio Lomo Ahumado

línea de Ahumados

línea de Ahumados

Lomo Ahumado

Lomo Ahumado

Parpatana

Parpatana

Carpaccio Ventresca Ahumada

Carpaccio Ventresca Ahumada

Morrillo

Morrillo

Ventresca Ahumada

Ventresca Ahumada

Facera

Facera

Lomo Alto

Lomo Alto

Migas

Migas

Lomo Bajo

Lomo Bajo

Gama de Carpaccios

Gama de Carpaccios

C/ Batalla del Salado, 39. Tarifa 11380. Cádiz. España | info@jcmackintosh.es | Tel: (+34) 956 68 53 93

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